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Algunas cosas que quizás no sepa sobre Chili's

Chili's es la marca insignia de Brinker International (NYSE: COMER). Brinker International también es propietaria de Little Italy de Maggiano, pero es Chili's la que impulsa las ventas y las ganancias. Hoy en día, hay más de 1.600 chiles en 33 países y dos territorios. Es difícil creer que lo que comenzó como una hamburguesería en Dallas, Texas en 1975 se haya convertido en una cadena de restaurantes internacional. 'Sólo en América', como diría Don King.

Los primeros años
Si bien Chili's fue fundada por Larry Lavine, es Norman Brinker quien recibe el crédito de que Chili's esté donde está hoy. Norman Brinker fue un pionero de la industria que se desempeñó como presidente de ambos Jack en la caja y Burger king . También fundó Steak and Ale y ayudó a que Bennigan's despegara. También podemos agradecer a Norman Brinker ya que fue él quien nos trajo la barra de ensaladas.

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Cuatro amigos comparten una comida en un restaurante.

Fuente de la imagen: Getty Images.



Cuando Norman Brinker compró Chili's a Larry Lavine en 1983, la cadena había crecido a 23 ubicaciones en la parte suroeste de los EE. UU. El enfoque original estaba en la 'Big Mouth Burger' original de Chili. Brinker agregó Sizzling Fajitas al menú en 1984 y Baby Back ribs en 1986.

Imagen al revés en todos los restaurantes de Chile
Nadie está muy seguro de cómo surgió, pero todas las ubicaciones de Chili tienen una imagen al revés colgada en algún lugar del restaurante. Cada letrero está pintado de rojo y verde y se cuelga al revés. La tradición parece tener influencias de la cultura china, ya que la palabra china para 'llegar' rima con la palabra 'al revés'. La imagen al revés simboliza que llegará la buena suerte y es una forma sutil en la que Chili's está saludando a todos los que llegan a sus locaciones.

Un tintineo para todas las edades
'Quiero a mi bebé de vuelta, bebé de vuelta, quiero a mi bebé de vuelta, bebé de vuelta, bebé de vuelta ... ¡Chiiilliiiis baby baaack riiibbs!'

El jingle de Chili's Baby Back Ribs es una de las canciones más reconocibles de todos los tiempos. La revista Ad Age nombró al jingle número uno en su lista de '10 canciones con más probabilidades de quedarse atascado en tu cabeza' en 2004. El jingle se ha convertido en parte de la cultura estadounidense después de aparecer en programas como 'Will & Grace'. La oficina 'y' Scrubs '. Para muchos, la interpretación más memorable fue la del personaje Fat Bastard de Mike Myer en la película 'Austin Powers: The Spy Who Shagged Me'.

Eso es mucha carne y otras golosinas jugosas
Cada año, Chili's atiende aproximadamente a 281 millones de clientes. Esos clientes consumen alrededor de 60.4 millones de libras de carne de fajita cada año y aproximadamente 20,000 millas de sus famosas costillas Baby Back. Chilis 'también afirma que sirve suficientes hamburguesas que se extenderían por 3,000 millas. Sus Presidente Margaritas son tan populares que Chili's podría llenar 4.500 bañeras.

¿Cómo se compara Chili con la competencia?
Chilis compite principalmente con Martes rubí (Bolsa de Nueva York: RT)y Applebee's, que es propiedad de DineEquity (Bolsa de Nueva York: DIN). Las tres cadenas apuntan al mismo tipo de cliente en el segmento de comidas informales y cada una tiene ofertas de menú similares. Decir que son competidores es quedarse corto. Cada cadena busca superar a la otra. En septiembre pasado, Chili's anunció que ofrecería tabletas de mesa en 800 de sus ubicaciones. Applebee's decidió superar eso y acaba de anunciar que presentará 100,000 tabletas respaldadas por Intel el próximo año. Mientras que Chili's y Applebee's se centran en el crecimiento, Ruby Tuesday se encuentra en medio de un cambio de rumbo y se centra en medidas de ahorro de costes.

¿Cómo está el nasdaq hoy?

¿Cómo se ven las cosas para los inversores?
Las acciones de Brinker International se han disparado durante el año pasado. La acción ha subido más del 51%. Las acciones de DineEquity se comportaron ligeramente a la baja con un aumento de más del 33%. Ruby Tuesday es el más rezagado del grupo y ha bajado un 12% en el último año. Brinker International cotiza a unas 15 veces las ganancias del próximo año, mientras que DineEquity cotiza a 18 veces. Ruby Tuesday está registrando pérdidas y se prevé que vuelva a perder dinero el próximo año. DineEquity tiene la rentabilidad por dividendo más alta con un 3,6%. Las acciones de Brinker International rinden un 2%, mientras que Ruby Tuesday no paga dividendos.

Evaluación tonta
Chilis 'es uno de los restaurantes favoritos de este tonto. La comida siempre es consistente y me encantan sus hamburguesas y fajitas. Me gusta mucho que el concepto haya funcionado tan bien a nivel internacional. Todavía veo mucho crecimiento para Chili's, especialmente considerando que si bien tiene un elemento chino y cada restaurante tiene una imagen al revés, la cadena aún no está en China. China es un mercado enorme para Chili's y la expansión a China sería una gran oportunidad de crecimiento para Chili's y su matriz Brinker International.



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