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Hizo de McDonald's una potencia en los años 90. Ahora el famoso Dave lo tiene al timón

Fuente CNBC.com

No dejes que el nombre te engañe. El famoso Dave's of America (NASDAQ: DAVE)puede ser famoso entre su base de fans, pero la pequeña cadena de menos de 200 ubicaciones sigue siendo muy desconocida.





Con menos de cuatro ubicaciones en promedio por estado, es difícil imaginar que este local de barbacoa alguna vez se convierta en un nombre familiar, y mucho menos en una sensación en todo el país. Pero su nueva contratación ejecutiva cambia todo eso.

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¿Quién es Ed Rensi?



El 10 de febrero, Famous Dave's anunció que Ed Rensi, Director, se convertiría en su nuevo CEO interino.

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Si bien Rensi, como el famoso Dave, puede no tener un reconocimiento de nombre generalizado, en ciertos círculos se le conoce como un cambio de juego. Además, sabe un par de cosas sobre empezar con algo pequeño y crecer en grande.

Rensi comenzó ganando el salario mínimo en 1963 volteando hamburguesas por McDonald's (Bolsa de Nueva York: MCD). Cuatro años después de comenzar, fue gerente de su propia tienda. Avance rápido hasta 1991, y fue presidente de la empresa McDonald's. Sirvió de 1991 a 1997 antes de renunciar a estar con la familia.



Michael R. Quinlan, un veterano de McDonald's que una vez se desempeñó como director ejecutivo y presidente, le dio crédito a Rensi por haber ayudado a convertir a McDonald's en la potencia en la que se convirtió (y sigue siendo). Quinlan dijo una vez: 'Ed Rensi ha estado a mi lado durante más de 25 años, ayudando inconmensurablemente a expandir McDonald's en la organización de servicio de alimentos más grande del mundo y la marca más conocida'.

Fuente: Restaurantnews.com

Ahora es el director del pequeño y famoso Dave's. Dijo unas poderosas palabras de apertura al afirmar que ha sido un fanático de la comida durante más de 20 años, un amigo profesional del fundador y que planea liderar la compañía 'en el futuro previsible', lo que implica a largo plazo.

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Si la posición 'interina' de Rensi se vuelve permanente, será una gran noticia para los accionistas.

Su objetivo fue simplemente declarado: 'Espero trabajar con él y el equipo de Famous Dave en esta gran marca para liberar todo su potencial'.

'Libera todo su potencial'
Famous Dave's ha sido muy rentable durante muchos años, incluso durante la gran recesión de 2008 y 2009. Mientras que la mayoría de sus competidores estaban recortando desesperadamente los precios de los alimentos para atraer a los huéspedes, Famous Dave's no lo hizo. La empresa no quería abaratar su imagen de marca, lo que resultó ser el movimiento correcto.

Desde el punto de vista de la inversión, el problema que siempre he tenido con Famous Dave's es que la cadena siempre parece estar a solo una expansión agresiva de un gran crecimiento en las ganancias.

Recientemente, en octubre, el ahora ex director ejecutivo John Gilbert declaró: '[C] uando los vientos macroeconómicos en contra comiencen a cambiar a nuestro favor, estaremos bien posicionados para aprovechar las oportunidades de crecimiento asociadas'. Parecía que había un plan para finalmente hacer crecer la cadena; pero no hubo un lenguaje duro de compromiso.

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Entra Rensi. Tal vez lo hayan contratado para pasar a la verdadera fase de crecimiento que la empresa ha estado careciendo durante años. Decir que quiere `` desatar '' el potencial de la marca es implicar que Famous Dave's estaba siendo retenido artificialmente antes.

Eso suena bien. Rensi tiene un historial de crecimiento agresivo y movimientos audaces en McDonald's. Un aspecto adicional de tener un líder legendario a cargo de una operación más pequeña es que tiende a conocer a las personas adecuadas y a inspirar respeto. Veamos qué puede hacer con Famous Dave's.

Pensamientos finales tontos
Famous Dave's no necesita ser el próximo McDonald's para que los accionistas sean recompensados ​​en gran medida. Parece que solo necesita un ejecutivo con experiencia, sabiduría y coraje. Rensi parece poseer los tres.

Con menos de 200 ubicaciones, ciertamente hay un enorme potencial de crecimiento. Este es un buen momento para observar de cerca a la compañía y ver si, bajo el liderazgo de Rensi, Famous Dave's pasa de ser una pequeña cadena a una importante.



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