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¿Taco Bell le gana a McDonald's en la batalla del desayuno de comida rápida?

McDonald's (Bolsa de Nueva York: MCD)y Marcas Yum ' (Bolsa de Nueva York: YUM)Taco Bell ha estado involucrado en una guerra total durante el desayuno.

La cadena mexicana ha sido la agresora en esta pelea ya que es el nuevo jugador de la mañana. Taco Bell ha atacado agresivamente a su rival haciendo de todo, desde publicar anuncios en los que personas con el nombre de Ronald McDonald dijeron que preferían los productos de desayuno de Bell a sus últimos comerciales no tan sutiles. Estos anuncios, y el cortometraje adjunto que se ve a continuación, ensalzan el mensaje 'Escapa de la aburrida rutina del desayuno de la República Rutina y pasa a la próxima generación de desayunos en Taco Bell'.



Fuente: Taco Bell

McDonald's respondió con sus propios comerciales promocionando su oferta de desayuno, aunque sus anuncios no mencionan a su rival. Eso tiene sentido porque McDonald's es el líder indiscutible del mercado y Taco Bell lo está persiguiendo. Reconocer que hay competencia sería un error y The Golden Arches tiene razón al recordarle a la gente sus favoritos de la mañana y al mismo tiempo señalar sus nuevas opciones de café y otras adiciones.

Ambas partes están fuertemente invertidas con McDonald's tratando de proteger su territorio en un momento en que su negocio general está fallando y Taco Bell tratando de ganar una parte de un mercado lucrativo. Estamos a solo unas pocas rondas de lo que será una lucha larga, pero están comenzando a surgir algunas tendencias.

Por qué están peleando?
Para hacer el juego de palabras obvio, las ventas de desayuno no son papas pequeñas. En 2014, el desayuno de comida rápida representó $ 34.5 mil millones y McDonald's obtuvo aproximadamente un tercio de eso, según Tecnómico .

'El desayuno es una compra muy rutinaria', dijo Allen Adamson, presidente norteamericano de la consultora de marca Landor. AdWeek . “La mayoría de la gente toma su café en el mismo lugar; comienzan su día con un ritual. Si puede hacer que comiencen el día con usted, es un negocio realmente sólido porque volverán todas las mañanas '.

Romper ese ritual es la tarea que enfrenta Taco Bell, que está tratando de ganar clientes con un menú poco convencional que incluye huevos, papas fritas y tocino o salchicha envueltos en una tortilla y galletas tipo taco rellenas con lo mismo y una versión de pollo frito. .

¿Está funcionando?
Taco Bell se ha abierto camino en la conversación del desayuno, pero su impacto real en las ventas aún es pequeño. El menú de desayuno de la compañía ahora representa aproximadamente el 6% de las ventas totales de Taco Bell. Bloomberg informó. Puede que el mayor desafío de la compañía no sea McDonald's ni ninguno de sus otros rivales matutinos, sino que podría ser hacerles saber a sus clientes que en realidad sirve el desayuno.

'Tenemos muchos usuarios de Taco Bell que ya están desayunando en la industria alimentaria', dijo el director ejecutivo de Taco Bell, Brian Niccol, al servicio de noticias financieras. 'Todavía tenemos una gran oportunidad para que la gente sepa que Taco Bell está abierto para el desayuno'.

Aunque McDonald's no desglosa sus ventas de desayuno específicamente en su informe de ganancias trimestrales, Bloomberg estima que representan 'alrededor del 25 por ciento de las ventas de la empresa'. Aunque la compañía se ha enfrentado a una mayor competencia en la mañana, artículos como el Egg McMuffin se han mantenido como una fortaleza en el momento en que la compañía ha estado informando una disminución de las ventas en EE. UU.

Como parte de su cambio de rumbo, la empresa se ha apoyado en los productos para el desayuno y ha probado la ampliación de las horas de desayuno en algunas de sus tiendas. Este es un intento directo de darles a los clientes algo que han pedido y que McDonald's siempre ha dicho que no puede entregar por razones técnicas.

McDonald's ha publicado esto en Gorjeo a principios de este año, pero ahora está probando soluciones para el desayuno durante todo el día. Fuente: McDonald's

Es una batalla larga
Es posible que Taco Bell haya agregado un poco de participación en el mercado del desayuno, pero probablemente no esté abierto cuatro o cinco horas adicionales dependiendo de la tienda para un aumento del 6% en las ventas. Es difícil ver cómo ese volumen limitado justifica el costo de los empleados y los servicios públicos de agregar las horas adicionales, pero la cadena solo ha estado en el mercado matutino durante poco más de un año, por lo que, en este momento, el desayuno aún se encuentra en la etapa de inversión.

Los esfuerzos de Taco Bell, junto con una mayor competencia de Starbucks , Dunkin Donuts , Burger king , y otros, claramente McDonald's está intensificando su juego. La compañía señaló al desayuno como un área clave de crecimiento en su reunión anual de inversores en diciembre. El periodico de Wall Street informó. En el evento, Mike Andres, presidente de la compañía en los EE. UU., No estaba preocupado de que una mayor competencia de alguien, incluido Taco Bell, detuviera su crecimiento.

“La competencia de hoy, hay muy pocas de esas personas que rompen un huevo, que tienen cocina, que de hecho preparan el desayuno. Lo que hacen es recalentar el desayuno o recalentar un producto de panadería '', dijo a la diario . “Vamos a empezar a contar la historia de lo que te van a dar en McDonald's, y es una gran historia. Y se vuelve real y fresco '.

Taco Bell hasta ahora ha demostrado ser poco más que una molestia, que en realidad puede haber despertado a un gigante dormido. McDonald's ya no da por sentado las ventas de desayunos y eso puede ser una mala noticia no solo para Yum Brands, sino para todos los rivales que buscan a Hamburgle una participación en el mercado del desayuno.



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