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Chocolate y rosas para el día de San Valentín: no tan romántico como crees

'Enamorarse es una locura', observa un personaje de la película reciente. Ella . 'Es como una forma de locura socialmente aceptable'. La locura transformadora y tortuosa del amor lleva a muchos románticos enamorados a comprar chocolate y rosas para su amada. Estos obsequios están destinados a simbolizar el amor y el afecto, pero los amantes toman nota: el camino hacia el corazón de su amante a menudo comienza en la miseria en los campos de cacao y las plantaciones de rosas del mundo. La buena noticia es que las empresas están prestando más atención.

Fuente: Wikimedia.



El oscuro vientre del amor
Estos tokens de amor son un negocio dinámico. Los grupos de la industria estiman que las ventas de chocolate de 2014 para el Día de San Valentín superarán los $ 750 millones. El 14 de febrero es el día más activo del año para los floristas, y se cosechan 233 millones de rosas solo para esta fiesta de amor autorizada comercialmente. Todo parece muy romántico, pero si sigues el dinero, el comercio mundial de chocolate y rosas puede cobrar un precio terrible en niños y trabajadores a medio mundo de distancia.

Aproximadamente 1,5 millones de agricultores en Costa de Marfil y Ghana cosechan más de la mitad del cacao del mundo, el ingrediente crudo de toda esa bondad pegajosa y chocolatada. El trabajo infantil es rampante en los campos de cacao, y algunos de esos niños son víctimas de la trata y la esclavitud total.

Cada vez más grupos de defensa están llamando la atención sobre esta situación. Una organización sin fines de lucro de reciente fundación, p.h. películas equilibradas , busca educar a los consumidores sobre estos problemas. Eche un vistazo a sus breves pero poderosas tratamiento de chocolate aquí . Dos documentales recientes también analizan detenidamente el costo humano del cacao: ' Los niños esclavos del chocolate ' y ' El lado oscuro del chocolate 'no te hará sentir tan cálido y confuso por devorar esas trufas.

La esclavitud puede parecer una hipérbole mediática, pero incluso las grandes empresas de chocolate han reconocido públicamente que es un problema real. En 2012, Hacerse un nido (OTC: NSRGY)lanzó un ambicioso plan para eventualmente erradicar el trabajo infantil y el trabajo forzoso de su ciclo de producción, luego de que una investigación de la Asociación de Trabajo Justo sobre la cadena de suministro de Nestlé descubrió numerosos problemas. Mars y Ferrero anunciaron planes para poner fin a la esclavitud en sus cadenas de suministro, pero el problema está tan arraigado que su fecha objetivo es 2020.

Sin desfile de rosas
El chocolate no está solo en este sentido. Cuanto más de cerca miras las rosas, más afiladas se vuelven las espinas. Las rosas son una de las principales exportaciones de Kenia, y las mujeres allí están empleadas de manera desproporcionada como trabajadoras de invernadero no calificadas. Las operaciones de rosas a gran escala a menudo utilizan un cóctel tóxico de pesticidas, fungicidas y fumigantes para cultivar las rosas perfectas y sin imperfecciones que buscamos como símbolo de nuestro amor impecable. Las mujeres que trabajan en esos invernaderos son las más afectadas por los efectos sobre la salud.

Más del 70% de los 80.000 trabajadores de la floricultura en Colombia son mujeres y trabajan en condiciones lamentables. Por lo general, ganan menos de 1 dólar al día y soportan condiciones laborales de explotación. Estas mujeres ganan menos que sus homólogos masculinos y soportan la constante inseguridad de los contratos fijos de corta duración de tan solo tres a seis meses, que no se renuevan si se enferman, se quedan embarazadas o si intentan formar un sindicato.

Hay alternativas
Ahora que arruiné completamente tus vacaciones, anímate: hay formas de colmar de amor a las personas que amas, sin la miseria humana. Mercado de alimentos integrales (NASDAQ: WFM)lleva Veriflora -flores certificadas, que certifican normas laborales justas. Whole Foods también almacena Chocolate Divino , que pertenece en un 45% a los agricultores de cacao y garantiza a los agricultores mejores rendimientos y una voz más fuerte en la industria.

La oferta de marcas y certificaciones de trabajo justo está creciendo. Por ejemplo, busque estos cuando compre para su amorcito:

Como inversor, también puede participar. La mayoría de las empresas que cotizan en bolsa involucradas en la cadena de suministro de chocolate y flores no están haciendo lo suficiente para abordar estos problemas. Hay dos formas principales de responder a eso. Puede optar por no invertir en empresas con malos antecedentes laborales, o puede invertir y emplear sus acciones como agentes de cambio. Cada vez más, los grupos de activistas utilizan las resoluciones de los accionistas para impulsar a las empresas a mejorar en estas áreas, por lo que todos los inversores deben asegurarse de votar por sus representantes.

Este año, si realmente desea poner el amor en el Día de San Valentín, tómese unos minutos para considerar el largo alcance de sus opciones de consumo e inversión. Entonces, la única culpa que sentirá es cuando cuente las calorías que ha ingerido.



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